EL RESTAURANTE

MARC FOSH

Esencia Mediterránea con estrella Michelin en Palma de Mallorca servimos menús de degustación con los mejores productos locales que podemos encontrar en las Islas Baleares, inspirados en la cocina mediterránea y prestando especial atención a sabores limpios e ingredientes de temporada. La innovadora cocina de Marc Fosh condensa la esencia de los ingredientes de Mallorca en cada plato. Una filosofía basada en la calidad de la materia prima, en la simplicidad y la elegancia.

El restaurante Marc Fosh se encuentra en el entorno elegante de la planta baja del hotel y combina una cocina de estrella Michelin con el ambiente relajado y contemporáneo del casco antiguo. Se ha convertido en el destino gourmet más notable de la ciudad.